just one big family!

Hallo allemaal,

Daar ben ik weer, sorry dat ik gister geen verhaal heb geplaatst, maar er waren wat problemen. Ik weet eigenlijk niet zo goed waar ik moet beginnen.

Het begon eigenlijk allemaal al veel eerder. Ik zit nu met zijn vieren op de kamer en dat is super gezellig, maar het heeft ook zijn nadelen. Je zit de hele dag op elkaars lip en dat kan tot frustratie leiden. Ik deel nu de kamer met Dionice, Esmee en Carolyn. Het zijn echt super toffe meiden en we hebben het super gezellig samen, alleen soms wordt het even te veel. Niet alleen bij ons op de kamer, maar ook bij de hele groep die hier zit.

Gister was een beetje het hoogte punt hiervan, er gingen roddels rond over iedereen die nergens op sloegen. Heel vervelend allemaal, maar er was dus een punt dat ze we zeiden dit kan niet meer. En na het goed gepraat te hebben, duidelijk punten hebben besproken en een soort afspraken hebben gemaakt is alles weer goed gekomen. We gaan gewoon weer gezellig met zijn alle verder. Vandaag zijn we 's middags met z'n alle even lekker wat wezen drinken.

Vandaag moest ik ook werken, maar iedereen was super gestrest. De inspectie kwam dus alles moest spik en span zijn. Veel collega's waren daarom ook heel erg chagrijnig. Gelukkig was het 's avonds weer allemaal goed en was het weer super gezellig. Je leert de mensen nu beter kennen, niet alleen van het restaurant maar ook van de andere afdelingen. Eigenlijk zijn we gewoon one big Family!

Morgen ben ik vrij en ga ik even lekker uitrusten. Ik moet eerlijk zeggen dat het best heel zwaar is!

Tot morgen,

Dikke kus Santana

My day off!

Hallo allemaal,

Vandaag ben ik samen met Dionice en Nina naar Limassol geweest. Dat is het stadje waarin we zitten. We gingen met de bus en dan ben je er ongeveer in 8 minuten. Het stadje was nou niet echt geweldig. De wegen waren open gebroken en veel gebouwen waren vervallen. De winkels waren wel leuk, ze hebben er Zara, Mango en ga zo maar door. Verder zitten er ook nog heel veel winkels met heel veel lokale producten.

Toen we in het stadje waren geweest was het alweer 5 uur en zijn we snel even naar de supermarkt gegaan om nog wat boodschappen te doen. Maar toen we weer terug waren in het hotel kwam miss Niki, de manager van F&B, naar ons toe om te vertellen dat ze wat aan het eten gedaan heeft. Het was inderdaad beter, het was warm en zag er normaal uit. Ook had ze het nieuwe rooster voor volgende week. Zondag tot woensdag werk ik nog gewoon van 9-3 en van 7-10 en dan ben ik donderdag en vrijdag vrij.

Ik zit nu met de meiden lekker op de kamer en zijn we aan onze opdrachten begonnen. Ja helaas dat moet ook gebeuren he. Morgen tot woensdag nog even doorzetten en dan weer lekker 2 dagen vrij.

Tot morgen.

Dikke kus Santana

getting better?

Goede morgen allemaal,

Sorry dat ik mijn verhaal nu pas plaats in plaats van gister avond! Eens even denken wat ik gister ook weer allemaal heb meegemaakt. Eigenlijk zijn alle dagen tot nu toe een beetje hetzelfde. Gister ochtend gewoon weer gewerkt van 9-3 en dat ging lekker. Het personeel doet weer aardig, maar dat is alleen omdat de grote baas op z'n kop heeft gehad.

In middag ben ik even naar de apotheek geweest voor mijn voet. De pijn valt nu opzicht wel mee, alleen ik kan mijn andere schoenen dus nog niet aan. Na de apotheek zijn we met een paar meiden lekker naar het strand geweest. Even lekker uitgewaaid en uitgerust.

Toen we terug aan het lopen waren naar het hotel, werden we aangesproken dat we meteen naar binnen moesten gaan. Wij wisten niet wat er aan de hand was, wel wisten we dat zondag de grootste baas zou komen. Je raad het al, die stond nu al in het hotel. We waren totaal niet op het gesprek voorbereid. Het gesprek ging wel goed, maar wat er nu veranderd word is nog niet duidelijk.

's Avonds was het op het werk weer hetzelfde als 's ochtends. Iedereen deed weer super aardig en probeert alles goed uit te leggen. Na het werk zijn we weer met z'n alle en wat ander personeel wat gaan drinken bij iemand op de kamer.

Nu ben ik lekker vrij en ga ik Limassol, de stad, even in!

Dikke kus,

Santana

going home, no I will stay

Hallo allemaal,

Waar zal ik eens beginnen.. ik vandaag was een hele rare dag. Het begon allemaal al toen ik wakker werd. Mijn schoenen had ik nog niet ingelopen voordat ik hier kwam, wat ik dus beter wel had kunnen doen. Mijn voeten lagen helemaal open en ik kon amper lopen. De dag begon dus al lekker. Om het maar even niet over het werk te hebben, dat was verschrikkelijk. 'S middags moesten we weer op gesprek komen. Het gesprek ging opzicht wel goed, alleen iedereen zat er even doorheen. En het ging van kwaad naar erger. Alle frustraties kwamen naar boven. Na onze pauze zijn we maar weer terug gegaan naar het werk en dat ging opzich wel.

In de middag zijn we met de meiden even het stadje in gegaan om wat dingen te halen. En daarna hebben we nog even lekker uitgerust op onze kamer. Om 7 uur moest ik weer werken. Ik was wel een beetje gestresst, omdat het maandag niet helemaal lekker ging. Gelukkig ging het vandaag echt top! Ik had er weer zin in en het personeel was ook super aardig. Ik weet nog niet of dit fake is of dat ze het echt menen. Aan het einde van de avond mocht ik samen met Esmee samen de roomservice gedaan. Jaja ik heb mn eerste fooi gehad hahahah.

Na het werk zijn we met de hele groep uit Nederland die ook in mijn hotel zit en een Roemeen die hier ook werkt met z'n alle op een kamer gezellig gezeten.

Morgen werk ik weer van 9-3 en dan van 7-10 en dan Zaterdag lekker vrij!

Slaaplekker allemaal,

dikke kus

conversation with the big boss

Hallo allemaal,

Vannacht heb ik niet zo heel goed kunnen slapen. Ik sliep pas weer rond 2 uur en de wekker ging weer gewoon 8 uur. Het werk viel vandaag wel iets mee vergeleken met gister. Waarschijnlijk komt dit, omdat het niet meer allemaal nieuw is. Rond een uurtje of 11 werken alle stagiaires uit Nederland bij elkaar geroepen. We moesten met z' n alle op gesprek met the big boss. Het ging allemaal niet zo lekker gister en wij voelde ons er nou ook niet echt lekker bij. Die baas probeerde het allemaal wel leuk te vertellen, maar ondertussen gebeurt er ook niet echt veel. Ikzelf vond het vooral vervelend dat niet al het personeel vriendelijk was. Ze zeggen heel snel maak dit schoon, pak dit, doe zus en doe zo. Waarschijnlijk is er ook wat over gezegd tegen het andere personeel, want in de middag was iedereen echt super aardig. Ik ben benieuwd voor hoelang dat zo blijft. 's Middags mocht ik trouwen met iemand anders meewerken. Ik moest bij alle kamers waar nieuwe mensen in zouden komen, water en fruit neerzetten. Dit was niet zo heel leuk, eigenlijk best saai, maar het doodde wel de tijd. Toen ik terug kwam in het restaurant en mocht ik meteen met een half uurtje pauze en vervolgens nog een half uurtje en was ik alweer vrij. Nou vrij, in ieder geval tot 7 uur. Van 7-10 werkte ik weer in het restaurant.

De avond is allemaal goed gelopen, stukken beter dan gister. Het personeel deed ook veel aardiger dan voorheen. Alleen aan het einde van de avond draaide dat allemaal weer een beetje terug. Logisch iedereen was kapot en dan werkt het niet allemaal mee. Ik ben echt kapot, het is hier nu half 12, ik ga nog even douchen en dan lekker slapen!

Tot morgen!

Dikke kus Santana

my first day working

Hallo allemaal,

Vandaag was mijn eerste werkdag. De wekker was om kwart over 7 gezet, zodat we om half 8 aan het ontbijt konden. We dachten misschien als we vroeg naar beneden gaan om te eten, is er nog wat eetbaars. Maar helaas, we schrokken om 8 uur wakker te laat voor het ontbijt dus. We hebben toen ontbeten met biscuitjes en thee. Na het eten moest ik me snel even omkleden en opmaken, want om 9 uur moest ik beginnen.

Toen ik aankwam in de ontbijtzaal zag ik dat het best wel druk was. Met personeel en gasten. Na een super korte uitleg konden we aan de slag. Het eerste half uur heb ik alleen maar tafels af lopen ruimen, later mocht ik wat dingen brengen naar de keuken die afgewassen moesten worden en na ongeveer 1,5 uur had ik een kwartiertje pauze. Het ontbijtbuffet was toen gesloten wat betekend dat al het personeel iets daarvan mag pakken om op te eten. Voor mij was het een broodje en wat fruit, veel meer keuze was er niet meer. Vervolgens moesten we de tafels indekken voor de lunch. En ik moet toch wel even eerlijk zeggen, dat dit makkelijker gezegd is dan gedaan. Ze zijn hier super precies met alles. Toen dat gebeurt was, moesten alle koffie en thee kannen weer netjes op hun plaats en was het weer tijd voor een half uurtje pauze. Toen ben ik even naar mijn kamer gegaan om wat te drinken. Om half 1 moest ik weer beginnen, maar toen ik naar beneden liep, kwam ik de househouding tegen die zei dat ik mijn kamer uit moest. Op mijn aller-snelst ben ik naar de manager toe gegaan, om uitleg te krijgen. Inderdaad we moesten verkassen naar een 4 persoonskamer. Na werk tijd zou ik dus mijn koffer en spullen weer in moeten pakken om naar de andere kamer te kunnen. Maar na de korte pauze mocht ik glazen gaan poleren en ben ik verder eigenlijk alleen maar bezig geweest om de tafel in te dekken. Vanavond was er a la carte diner dus de tafels moesten via de nette manier gedekt worden. Om 3 uur mocht ik ga en ben toen meteen naar mijn kamer gegaan.

Eigenlijk wou ik even lekker uitrusten, maar dat zat er niet in. De koffer moest ingepakt worden en er moesten wat boodschapjes gehaald worden. De kamer waar we nu in zitten is prima, lekker ruim en alles aanwezig. Na alles gedaan te hebben, was er nog weinig tijd oven om uit te rusten. Om kwart voor 7 moest ik weer spik en span klaar staan voor het diner. Ow wat was ik bang zeg, alles moest super netjes. Eigenlijk precies hetzelfde als in een restaurant met een Michelin ster. Met 3 borden lopen, de wijn, borden afnemen en ga zo maar door. In de middag hadden we in de keuken nog even geoefend met 3 borden lopen, nog best lastig.

Mijn verwachtingen van de avond klopte volledig. Het was heel ingewikkeld en super veel informatie. Die mensen waarmee je samenwerkt van het hotel helpen je daar ook niet echt bij. Je moet met veel dingen zelf actie ondernemen, maar uiteindelijk helpen ze je wel. De avond was druk en op een gegeven moment wist ik gewoon niet meer wat ik moest doen, gelukkig ging het daarna allemaal goed. Aan het einde van de avond hebben we de tafels voor het ontbijtbuffet nog ingedekt en daarna mochten we gaan. Pff wat ben ik gesloopt en mijn voeten doen pijn, niet normaal! Ik ga snel naar bed en ik laat morgen wel weten hoe de tweede dag gegaan is en of ik nog wat leuks heb meegemaakt. Owja ik ben zaterdag een lekker dagje vrij!

Kussss Santana

finally in Cyprus

Na het wachten op het vliegveld van Belgrado konden Kirsten en ik dan eindelijk boarden om 5 uur. We waren het wachten best wel zat en waren blij toen we aan boord zaten. Tot onze verbazing was het hele vliegtuig vol, waarvan de helft mensen van het Israëlische en het Cypriotische team karate waren. De coach van het Israëlische team had de stoel naast mij. Hij en tijdens de vlucht terug te kijken naar de wedstrijden. We raakte een beetje aan de praat en hij begon mij alles uit te leggen over het karate. Na ongeveer 2 uur konden we landen en zou ik echt aankomen op Cyprus. Hier moest ik echter nog wel 1 uur wachten op de taxi, omdat ik dan met Dionice kon meerijden.

Na de vlucht ging eigenlijk alles heel snel, de koffers waren er heel snel en ben toen ergens gaan zitten wachten. De taxichauffeur was er vrij snel en Dionice ook dus konden we snel naar het hotel. Het was ongeveer 40 minuten rijden naar het Apollonia beach hotel.

Toen we aankwamen kregen we meteen de sleutel en werd ons verteld waar we de volgende ochtend wat konden gaan eten. Zelf was ik erg benieuwd naar de kamer, want ik was bang dat ik net zo een kamer zou krijgen als ik had in Belgrado. Gelukkig viel het allemaal mee, we hebben een balkonnetje, bureau, normale bedden, grote kasten en een badkamer met bad. Na lekker gedoucht te hebben en onze spullen op orde gemaakt te hebben, zijn we eigenlijk naar bed gegaan en hebben we lekker lopen kletsen. We sliepen ongeveer rond een uurtje of half 3.

De volgende ochtend ging onze wekker om 7 uur, we zouden om 8 uur gaan ontbijten. Van het ontbijten is echter niets gekomen. We zijn naar de supermarkt geweest en hebben daar wat lekkers gehaald als ontbijt. Van de andere hadden we al gehoord dat het eten niet lekker was en oud. Om 10 uur moesten we ons melden bij de receptie voor het een en ander. Eerste werden we voorgesteld aan de manager en aan wat ander personeel. Vervolgens gingen we samen de papieren invullen die nodig waren en hebben we uniformen gepast. Ik weet nog niet zo goed wat ik precies van die uniformen vind, ik hoop dat ik morgen even een foto kan maken, zodat jullie kunnen zien hoe het eruit ziet. Na het passen van het uniform zijn we naar boven gegaan en kregen we soort pasje waar je iedere dag zelf mee moet aanmelden. Verder hebben we de keuken gezien en ben ik lekker op het strand gaan zitten. In de middag konden we ook eten in het hotel, maar dat hebben we weer niet gedaan. We zijn een beetje de buurt gaan verkennen. Er zijn veel winkeltjes en restaurant in de buurt. Er was een heel gezellig strandtentje waar zijn gaan eten. De baas van de tent vond het echt leuk dat we er waren, dat ie op het einde vertelde dat we niets hoefde te betalen. Wij stonden hem toen echt verbaasd aan te kijken van ‘Wat zeg je me nu?'. Het ergste van de dag kwam pas toen we dus avond gingen eten in het hotel. Ik ben niet zo heel snel van iets, maar van die kantine krijg je spontane smetvrees, echt VRESELIJK. Het servies en de borden zien er vies uit, net als de tafel en de stoelen. Er staan een paar bakken met eten wat zelfs de hond nog niet op durft te eten en dan heb je nog het personeel uit de keuken en de huishouding. Gadverdamme, vrouwen met overbeharing in het gezicht? Mannen met vieze shirts en ga zo nog maar even door. Ondanks alles heb ik toch maar wat opgeschept, marcarioni met pasta saus. Het was koud en niet gaar. Ik ben echt bang dat ik hier ga leven op water, thee, brood en biscuit.

Morgen is mijn eerste werkdag, ik heb echt nog geen idee wat ik moet doen, maar dat krijg ik morgen allemaal te horen. Ik werk van 9-3 dan heb ik vrij en dan werk ik weer van 19-22. Het zal best wel zwaar worden, maar hopelijk komt het wel goed.

Dikke kus,

Santana

wachten, wachten en nog meer wachten

Hallo allemaal,

Hier mijn laatste berichtje vanuit Servië, Belgrado. Het is nu ongeveer een uurtje of 3 in de middagen mijn vlucht gaat om 5 uur naar Larnaca. Omdat het nog een tijdje wachten is tot mijn vlucht ben ik mijn verhaal maar opgaan schrijven.

De nacht in het hotel was echt een drama, ik heb geen oog dicht gedaan. Dit kwam niet zozeer door stress voor de vlucht van vandaag, maar door het lawaai van buiten en van de andere hotelgasten. Onze kamer grensde aan een weg, waar iedere 10 minuten een tram voorbij ging die enorm veel lawaai maakte en het leek wel of er een kennel onder het hotel zat. Zodra de tram langsreed gingen er heel veel honden te keer.

Na die verschrikkelijke nacht zijn Kirsten en ik maar vroeg naar het ontbijt gegaan. Daarna hebben we nog even op de computer gezeten en hebben we onze koffers weer opnieuw ingepakt. De taxi die we bij de receptie besteld hadden stond na 3 minuten al voor ons klaar, ideaal dus.

Het inchecken ging snel en na 3 keer door het detectiepoortje gelopen te hebben konden we naar de gate. Gister hadden we wel een aantal winkeltjes gezien en dachten dat we ons wel zouden vermaken. Echter was er helemaal niets te doen en hebben we een beetje gelezen, gelopen, en op de pc gezeten.

Ik hoop dat de vlucht allemaal een beetje goed verloopt, van mij mag ie zelfs iets vertraagd zijn! Op Larnaca moet ik wachten op een andere stagiaire die ook bij mij in het hotel zit, samen zullen wij met de taxi naar het hotel gaan.

Als ik goed en veilig ben aangekomen in het hotel zal ik weer iets van mij laten horen!

Dikke kus

Santana